2017年葡萄牙新增七家更多米其林星

今年，葡萄牙有21家餐厅荣获米其林奖（比往年增加了7家），共颁发了26颗米其林星。2家新餐厅获得了2颗星，分别是盖亚新城耶特曼酒店的里卡多•科斯塔和马德拉丰沙尔加洛多罗餐厅的伯努瓦•辛顿。之前已经获得2颗星的三家餐厅继续保持这个等级，它们是：里斯本贝尔康托餐厅的何塞阿维乐、阿尔加维地区海洋餐厅的汉斯•诺伊勒和维拉若亚餐厅的迪特尔•考斯齐纳。

以下厨师都获得了一颗星：

波尔图市卡萨得查达诺瓦的鲁伊•宝拉和安帝古伦的维托尔•马托斯，里斯本市阿尔玛的恩里克•萨•佩索阿和洛克的亚历山大•席瓦尔，辛特拉LAB的塞耳吉•阿罗拉和丰沙尔威廉的路易斯•佩斯塔纳（签名为月阿希姆•科尔普尔）。米格尔•拉芬为阿连特茹的L’And挣回一颗星。其余都获得了一颗星。

详见米其林星2017葡萄牙米其林的完整清单：

贝尔康托餐厅（里斯本），何塞阿维乐- 海洋餐厅（阿尔玛德佩拉），汉斯•诺伊勒-维拉若亚餐厅（阿尔布费拉），迪特尔•考斯齐纳-加洛多罗餐厅（马德拉丰沙尔），伯努瓦•辛顿（新增）-耶特曼酒店（盖亚新城），里卡多•科斯塔（新增）

卡萨达卡拉达（阿马兰特）维托尔•马托斯-安德烈•席瓦尔-十一餐厅（里斯本），约阿希姆•科尔普尔- 飞陀利亚（里斯本），乔奥•罗德里格斯- 福塔雷萨古音克海酒店（卡斯凯斯），米格尔•维埃拉-恩里克莱斯（阿尔玛西尔）恩里克•莱斯- 佩德罗莱莫斯（波尔图），佩德罗•莱莫斯-圣加布里埃尔（阿尔玛西尔），莱昂内尔•佩雷拉-威利氏（维拉摩拉），威利•乌尔吉尔- 邦邦（卡沃埃罗）/鲁伊•西尔维斯特雷- 阿尔玛（里斯本），恩里克•萨•佩索阿（新增）-安帝古伦（波尔图），维托尔•马托斯（新增）- 卡萨得查达搏阿诺瓦（莱萨•达•帕尔梅拉），鲁伊•宝拉（新增）- LAB（辛特拉番哈罗纳），赛尔吉•阿罗拉- 洛克（里斯本），亚历山大•席瓦尔（新增）- 威廉（马德拉丰沙尔），路易斯•佩斯塔纳（新增）-L’And葡萄园（阿连特茹新蒙特莫尔），米格尔•拉芬（挣回一颗米其林星）

责编：吕文宝