【葡国文化】锡尔维斯的阳光与橙子
锡尔维斯(Silves)是葡萄牙南部阿尔加维大区法鲁区的一个市镇，人口33,830人，市内人口10,800人,是阿尔加维在摩尔人统治时期的首府, 锡尔维斯城堡位于其制高点，建于公元8-13世纪，为葡萄牙保存最好的摩尔人城堡，1910年被列为国家古迹。
该地区最初是由地中海东部阿拉伯人所占领，1189年，基督教首次席卷而来，十三世纪时葡萄牙国王D. Afonso III认命了该教区的主教，随后锡尔维斯成为阿尔加维的首府，16世纪出现衰退迹象，主教于1577年搬到了法鲁，1755年大地震后锡尔维斯的地位一再衰落。19世纪的半岛战争（1808年－1814年）（西班牙称其为“独立战争”，葡萄牙称其为“法国入侵”，而在加泰罗尼亚地区的人则称之为“法国战争”）是“拿破仑战争”中最主要的其中一场战役，地点发生在伊比利亚半岛，法军的铁蹄也曾踏在锡尔维斯城下。
市政厅的官网上是这么说的:
一千多年历史的城堡是阿拉伯人留给我们后人的最重要的军事防御建筑之一。
城堡筑于山坡上的最高点，是一个泥浆墙包围、红砂岩作为内衬的不规则多边形，占地约12000平方米。多次地震摧残后，它是在二十世纪40年代成为城市恢复的重点项目。
在城堡入口右侧，你可以找到葡萄牙国王D.Sancho的青铜塑像，1189年，在他统治时期内，葡萄牙第人在十字军的帮助下一次战胜了阿拉伯人。
一座城池，千年已逝，都化作烟云。
古城在山坡上，第一次见到它的人都会有那么几秒的呆滞：“哦，原来这就是锡尔维斯啊。”远远超出你的想象，古老的城墙环绕，潺潺流水向远方，你从远方来朝拜的何止是历史，何止是沧桑，何止是静态的建筑。
这里橙汁非常常见，总体来说比国内的橙汁要浓稠、含糖量也更高。
橙色原产于亚洲，多种植于印度到东南亚之间的区域，距今已有7000年的历史。
罗马人可能是最先与这种水果有联系的欧洲人，一世纪时通过与波斯商人和阿克苏姆（今埃塞俄比亚）的经贸往来而获得了橙子，橙子最开始被认为是一种奢侈品，仅限于贵族阶级和军队食用。
西方的第一批果园出现公元一世纪，位于北非（从利比亚到摩洛哥），由罗马公民所拥有。
随着罗马帝国的衰落和伊斯兰哈里发的出现，此前的贸易路线被废弃，罗马帝国的许多果园也因此而无人照料。
十一世纪是伊斯兰哈里发发展的黄金时期，从波斯带回的橙子种子在葡萄牙所在的伊比利亚半岛的果园里开始了新的历程。
十六世纪，葡萄牙商人把印度的甜橙(有别于苦橙)带入欧洲。
所以说，现在我们在南葡吃到的橙子是亚洲橙子的后代。在南部这么多天，几乎没有看见国内那种超大规模的果园，即使是果园，也是孤寂、稀疏的感觉，诺大的果园里鲜有人影，满地的果子也没有人捡。（徐涵 ）
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