中国人用米做粽子，葡萄牙人用米做什么呢？
一年一度端午节马上就要来了，在这个节日里，中国人都会吃粽子。无论在外聚餐还是在家自己做饭吃，米饭都是中国人必不可少的主食搭配。虽然在葡萄牙不过端午节这个节日，不过葡萄牙人也非常喜欢吃米饭。
与大多数中国人一样，葡萄牙人也爱吃米饭，葡萄牙人是欧洲吃米饭最多的人群，远超过西班牙人和意大利人，而葡萄牙本国也生产大米。相比于欧洲每年人均4-5公斤的吃米量，葡萄牙人达到了14-15公斤。
在葡萄牙，入海口湿地所产大米，可以做海鲜饭（arroz de marisco）、鸭饭（arroz de pato）、章鱼饭（arroz de polvo）、蛏子饭（arroz de lingueirão）、杂碎饭（arroz de cabidela）、还有用粘稠的牛奶与大米一起煮，加入肉桂粉调味的甜米饭（大米布丁）。
下面就为大家介绍一下几个葡萄牙常见的米类美食！
葡式海鲜饭（Arroz de marisco）
作为一个传统的海洋强国，葡萄牙的美食里怎么能少得了海鲜。葡式海鲜饭包含了种类繁多的海鲜，比如虾、螃蟹、蛤蜊，蓝贝等，不同地域的海鲜饭用的食材都不尽相同。葡式海鲜饭是最为地道的葡萄牙传统美食，它不同于邻国西班牙的海鲜饭paella，直观上最大的区别是葡式海鲜饭是带汤的，品味着新鲜的虾肉和蟹肉，嚼着浸满海鲜汤的米饭，这感觉岂是一个爽字了得。
葡式鸭饭（Arroz de Pato）
葡式鸭饭葡文为Arroz de Pato，起源于葡萄牙北部的布拉加市。葡式鸭饭是一道非常传统的葡萄牙菜肴，在葡萄牙本地相当普遍。葡式鸭饭的特点是鸭肉，鸭油，辣香肠和鸭香令饭粒变得香味可口。 甜米饭（Arroz Doce）
Arroz doce是葡萄牙的特色甜品。原料很简单，是用牛奶、糖和米饭制成的米饭布丁，再在表面上撒肉桂粉、即可食用。味道是意想不到的特别。
杂碎饭（Arroz de Cabidela）
Arroz de Cabidela 是葡萄牙的特色菜，通常是用鸡肉、鸡血、米饭和醋混在一起煮成。
此时此刻，你最想吃哪一个？（新闻来源：葡萄牙驻华大使馆）
责编：吕文宝
