【葡国旅游】靠海吃海！到葡萄牙一定要吃海鲜
Percebes （鬼爪螺）
鬼爪螺是藤壶的一种，属于海洋节肢动物。在欧州，发现这种螺的时候，发现外形很像魔鬼的手，所以称之为“来自地狱的鬼爪”。但它又酷似狗的爪子，又名狗爪螺，属于海洋贝类，其形状酷似狗的爪子而得名。鬼爪螺是一种生长在海边石缝中的贝类，一般很多鬼爪螺一簇一簇群生群长，挤附在石头缝中，长年不移动，靠吃水中的微生物生长。冬季的狗爪螺最肥，单个的狗爪螺不比大拇指粗多少，长约两三寸。
鬼爪螺无需任何特别的烹饪方法，只需将它们放在海水里煮熟，味道十分的美味，肉只有一点，却好吃到极点。
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