【葡国旅游】靠海吃海!到葡萄牙一定要吃海鲜

2017-06-21 19:57:54来源:海外网 字号:
  Cataplana(海鲜铜锅)

1 (9).jpg

Cataplana铜锅海鲜炖菜可谓葡萄牙美食一绝,Cataplana是众多美食家和吃货们的最爱。这道菜有点儿像中国的砂锅,在13世纪起源于葡萄牙南部的阿尔加维地区。葡萄牙海鲜铜锅的主角自然是各种海鲜。与海鲜饭不同,大铜锅的煮法更加奔放,例如可以加入大量的青椒红椒或者土豆块,甚至还会放入猪肉。在一只加盖的圆形铜锅内放入各种海鲜和配料进行烹饪,地中海的精髓快到碗里来!

1 (10).jpg

如果有机会来葡萄牙,千万不要错过这些美食哦(来源:葡萄牙驻华大使馆)

责编:李瑞辰

您看完此新闻

猜你喜欢